Wie ein Unternehmer die Gastronomie erneuert
Claus Meyers Noma wurde dreimal zum besten Restaurant der Welt gewählt. Im Herbst 2014 referiert der Gastro-Pionier an der GDI-Handelstagung. Ein Video-Vorgeschmack zeigt, warum sich eine Teilnahme am Retail-Gipfel lohnt.




«Die Konsumenten sind eingeschüchtert»
Die Überwachungsskandale verunsichern die Konsumenten nachweislich. Das Marketing im Zeitalter der Polarisierung sollte auf Trust Design setzen. Warum, erklärt Peter Wippermann am Trendtag 2014 - und hier im Video.