Wer wird zu «Google Food»?
Noch stehen Gastronomen, Händler und Hersteller der Digitalisierung ihrer Branche unschlüssig gegenüber. Wird dadurch ein Tech-Unternehmen zum neuen Big Player im Foodsektor – und was braucht es dazu eigentlich?




Essen online bestellen





40% Umsatz über digitale Kanäle






Ein System für Reservation, Bestellung und Bewertung






Physische und digitale Welt verschmelzt






Mit der Deutungshoheit zum Branchenleader






Das grosse Experimentieren
Die Digitalisierung wird die Entwicklung des Einzelhandels in den kommenden Jahren massiv prägen, wenn nicht gar die gesamte Branche umwälzen. Eine der besten Möglichkeiten, darin neue Chancen zu entdecken, ist eine Öffnung für eine Vielzahl von Experimenten.