Was kommt in Schweizer Haushalten auf den Tisch?
Wir treffen täglich an die 200 Ess-Entscheidungen, mehr oder weniger bewusst. Die Food-Journeys-Grafik des GDI zeigt, welche Rolle Essen in Schweizer Familien spielt und wie sie ihren Alltag drumherum organisieren.












Dies ist ein Auszug aus dem «European Food Trends Report» 2015. Die Studie können Sie hier bestellen.
Sommertipps vom Think Tank: Marta Kwiatkowski empfiehlt
Eine Anleitung zum ethischen Leben, Maschinen, die uns Entscheidungen abnehmen und Theorien, die Fortschritt verhindern. Dies sind die Leseempfehlungen der GDI-Forscherin Marta Kwiatkowski.